Värm upp våffeljärnet vetja!
För många är nog den här Vasaloppssöndagen en lång dags färd mot mål. Antingen i spåren, eller hemma i soffan framför teven. Med tanke på att Vasaloppet följs av femmilen i Holmenkollen, kanske det här blir tidernas längsta marathontittande på skidteve (eller skitteve, som Carl skulle ha sagt). Hursomhelst, för den som vill äta enklast tänkbara brunch/lunch/mellis, är mitt bästa tips att värma upp våffeljärnet och grilla fyllda smörgåsar. Nu funkar nog de flesta bröd att våffla, men det blir särskilt gott med tunnbröd eller tortillas på varsin sida fyllningen.
Favoriter bland fyllningar
1) Stekt kyckling (tunt skivad), soltorkade tomater, basilika och getost
2) Rökt skinka, tunt skivat päron (gärna mjuk och saftig sort), senap och ost
3) Avokado, salami och färskost
4) Färskost, kokt potatis och rökt lax
12 kommentarer till “Värm upp våffeljärnet vetja!”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Gud vad gott det ser ut! Jag är en riktig mackälskare och skull inte tacka nej till varken alternativ 1,2,3 eller 4.
Jag äger faktiskt inget våffeljärn och vårat smörgåsjärn har gått sönder :-( Men jag ska ju ändå inte sitta innne och kolla på skidor, nej, solen skiner ju, ut och njut!
Ser supergott ut :)
Låter som en av Håkans kommentarer, inte något sportintresse alls här! ven om det blev en liten dos i eftermiddags:)
Mikaela: Då är vi två. ;-)
Martina: Lyllos dig som fått vara utomhus i solen idag, själv har jag jobbat, utan solvy.
Katarina: Det är det!
Mårtenssons kök: :-D
Åh, varma mackor (grillade eller i ugn) är en svag punkt för mig, fats jag har faktiskt aldrig tänkt på att jag kan göra mackor i våffeljärnet. Vilken fin idé. :) Har du några bra tips på vegopålägg som inte bara är typ.. ost? :P
Hej Plommonet! Jag kommer osökt att tänka på quesadillasarna med het kikärtsfyllning, de borde ju gå att våffla? Testa vetja! http://www.pickipicki.se/2008/10/quesadillas-med-het-kikartsfyllning/
Vilka goda fyllningar. Nu blev jag riktigt hungrig!
Ser väldigt gott ut! Smart det där med våffeljärnet :)
jag är svag för mackor på alla sätt och vis och håll och kanter. det här ska jag göra ikväll, hurra!
Helena: :-)
Karin: Ja, inte minst i ett litet kök där varje maskin som kan undvikas är en vinst! ;-)
Charlotta: Hurra!
[...] i kategorin mat i bröd; hamburgare, fyllda dumplings (karibiska dumplings är ofyllda), piroger, våffelklämmor och fyllda pitabröd och fajitas. Säkert finns det massor av annat som jag har glömt att nämna, [...]