En äppelpodcast
den 28 september 2012, kl 20:11
Här kan man lyssna på veckans avsnitt av picki, matgeek och poden. Vi pratar äpplen, kärnor, receptfavoriter, äppelkemi och hur riktiga pomologer ska se ut. Något som varken syns eller hörs är att det under hela inspelningstimmen sitter 75 kilo hund och stirrar på ett och samma äpple i hopp om att få smaka. Jag tror bestämt att den hunden gillar äpplen lika mycket som jag gör. Här nedan hittar ni recepten på det vi smakar/pratar om. Vilka är fina äppelfavoriter?
Receptlänkar
Äppelglöggen
Roys äppelbullar
Fransk äppelgömma
Äppelpizza med mascarpone
Äppelmos på Johans vis
Äppelplättar
Riktiga pomologer (!)
