En favorit i repris, nästa veckas matsedel
Förra veckans matsedel föll väl ut. Ärtsoppan blev riktigt god och trots att jag oinplanerat blev bortbjuden på middag två kvällar så åt vi lite otippat efter matsedeln i alla fall. Om det berodde på en ren tillfällighet eller om det finns fler som lagar mat efter matsedeln är ännu inte utrett. Helt klart är dock att planering och rutiner är min melodi, det kommer bli fler veckomatsedlar i det här hushållet. Här kommer nästa veckas matsedel, varsågoda.
Veckomatsedel
Sön Kikärtscurry med mangold
Mån Skördemiddagen (bild ovan)
Tis Pasta och kusinens tonfisksås
Ons En höstsås (köttfärs, morot, kålrot) med zucchinipasta
Tor Fiskgryta med kokosmjölk och röd curry
Fre Filodegspaj med keso och fetaost
Lör Kåldolmar
Tillbaka till veckomatsedel i det röda köket
Igår fattades ett enhälligt beslut runt matbordet, från och med idag återgår vi till veckomatsedel igen. Faktum är att vi ju faktiskt har varit världsbäst på att planera, storhandla och laga bra mat sju dagar i veckan, och det finns nog bara saker att vinna på en veckomeny. Jag tycker att det är vansinnigt roligt att planera mat, surfa efter inspiration och bläddra i kokböcker och mattidningar, vet vi vad vi ska äta resten av veckan så kan vi handla för resten av veckan, vilket blir både mindre stressigt och betydligt billigare. Matlådor blir det utan problem och det är nog inte heller någon hemlighet att det är lättare att fatta beslut om bra mat på söndagen, än vad det är en stressig onsdagkväll när klockan är sen och kylskåpet är tomt.När vi ändå var igång och fattade beslut om nya tider så var vi överens om att gymkorten hamnat lite väl långt ner i byrålådan och att det har blivit rätt mycket fika på sista tiden, men att byta bullkoma mot smotti känns inte som någon förlust, tvärtom. Var det någon som sa att det är höst nu?
Veckomatsedel
Sön Fiskgratäng
Mån Ljummen höstsallad med grönsaks- eller köttfärsbiffar
Tis Johannas vegetariska lasagne med keso
Ons Karins pasta med kyckling, broccoli och blåmögelost
Tor Hemkokt ärtsoppa och äppelplättar
Fre Lax med fänkålssås
Lör Couscoussallad med räkor
Jag tänkte föresten försöka mig på att koka egen ärtsoppa för första gången, jag har höga förhoppningar och tror att det kan bli riktigt gott. Om inte annat så vet jag att äppelplättarna är kalasgoda, så om det är någon som vill äta soppa och pannkaka med mig på torsdag så är ni välkomna att titta in här runt 18. Hojta till innan i så fall!
Publicerad i Middagstips, nya tider, veckomatsedel | Kommentarer (7) Skriv ut inlägg
