Vi börjar med vardag och avslutar med fest
Stressiga vardagar med ont om tid för matlagning toppat med en riktig kalashelg, det är kommande vecka i ett nötskal. Den här veckomatsedeln hänger på min kylskåpsdörr från och med imorgon. Vad äter du nästa vecka? Berätta.
Veckomatsedel
Mån Kusinens tonfisksås
Tis Kyckling med blåmögelost och pasta
Ons Indisk linsgryta
Tor Bästa morotssoppan och äppelplättar
Fre Pasta med kronärtskocka
Lör 30-års kalas på annan ort
Sön Alla hjärtans dag-middag: Förtrollande goda crêpes
Alla hjärtans dag-crêpes;
Kallrökt lax, babyspenat, finhackad rödlök, creme fraiche
Banan och nutella
Nästa veckas mat börjar nu!
Man skulle kunna tro att det är påsk, alternativt att vi har äggtema här hemma. Istället är det så att vi har ett stort paket ägg som vi har ambitionen att hinna äta upp innan det kläcks små söta kycklingar. Följer vi veckomatsedeln den här veckan så kommer vi lyckas, och tur är väl det.
Veckomatsedel
Mån Skånsk äggakaka
Tis Spenat- och kikärtsbiffar
Ons Varm pastasallad
Tor Hemkokt ärtsoppa och pannkaka
Fre Grön linssoppa med vitlöksbröd
Lör Saffransrisotto med fisk och räkor
Sön Vegetarisk lasagne med keso
Får det lov att vara fågel, fisk eller mittemellan?
Den här veckan blir det både fågel, fisk och mittemellan. De kinesiska pastaknytena dumplings som vi planerar att äta på lördag går nog under kategorin mittemellan. Fast inte vad gäller smaken och nöjet att pyssla ihop dom, då är det toppklass, högt över alla fåglar i världen.
Veckomatsedel
Mån Ragu på kycklingfärs
Tis Honungsglaserad lax
Ons Italienskt fläsk med pasta
Tor Grönsakssoppa
Fre Fredagspizza
Lör Dumplings
Sön Tonfiskbiffar med rotfrukter i ugn
En vecka med spridda skurar
Nästa veckas matsedel kommer här. Veckan innehåller spridda skurar, allt från tacopajen som var en favorit under tiden med veckomatsedel i Göteborg och därtill några oprovade kort som jag hyser stora förhoppningar om. Svensk falafel vet jag att det är gott, och ett besök på ristorante tackar man ju inte nej till. Med önskan om en fin vecka vetja!
Veckomatsedel
Mån Pasta med broccoli- och svampsås
Tis Svensk falafel (gula ärtor) i pitabröd
Ons Emilias kyckling i ugn
Tor Tomatsoppa med linser och sötpotatis
Fre Fiskgryta med röd curry och nudlar
Lör Teppanyaki på Ayakos
Sön Tacopaj som förr i tiden
Jag känner någon som inte äter lamm
Utöver världens finaste diplom så innebar vinsten i Matbloggspriset en hel del trevliga priser. Inte minst leveranser av mat hela vägen in till det röda köket (eller åtminstone fram till ytterdörren). Just detta pris gjorde nog andra halvan av hushållet mest glad, det vill säga den halvan som är storhandlingsansvarig under mina jobbhelger. För att vara extra generös beställde jag därför matleveranserna till de veckor Carl skulle ha behövt handlat. Och nog har han varit mallig, fram tills han såg nästa veckas meny som ramlade in i mailen. Kyckling och lamm på en och samma vecka! Stor lycka för mig, men kanske inte för en vegetarian. Skrattar mest som skrattar bäst? Återkommer om recepten är värda att pickas.
Veckomatsedel
Mån Pasta marinara
Tis Lammpita med tsatziki
Ons Kycklinggryta
Tor Vegetarisk djungelcurry
Fre Fredagspizza
Lör Födelsedagssmiddag?
Sön Fiskgratäng
Femtonde veckomatsedeln i rad!
Listan över tidigare veckomatsedlar blir allt längre, så lång att jag idag var tvungen att räkna efter. Femton veckor har gått! Förstår ni hur lång tid det är och hur fort tiden försvinner iväg? Om ytterligare femton veckor så är det slutet på april, och vinteridyllen har förmodligen bytt skepnad till varma försommardagar. Därför tycker jag att vi firar den femtonde veckomatsedeln med valfri vinteraktivitet, förslagsvis längskidor, skridskor eller en snöängel. Glöm inte att utflyktsmatsäck är obligatoriskt. Är vi överens?
Veckomatsedel
Mån Rösti med zucchini och morötter
Tis Pasta med tonfikssås
Ons Rödbets- och linssallad med ädelost
Tor Potatis- och lökssoppa, fiberpannkakor med lingonsylt
Fre Lax med quinosallad
Lör Vegetariska tortillarullar
Sön Kyckling med curryrisotto
Jag avslutar 2009 och påbörjar 2010 med fisk
- Denna dag är ett liv, sa farbror Melker på Saltkråkan häromdan. Så sant, just den här dagen är verkligen ett liv, det får man inte glömma bort. Denna vecka är både ett slut och en början på något nytt. När jag var färdig med nästa veckas matsedel så slog det mig att jag både avslutar 2009 och påbörjar 2010 med att äta fisk (det är ingen slump, fisk är så nära favoritmat man kan komma). Jag blir nyfiken på om du har planer för hur du i matväg avslutar det här året och påbörjar nästa? Berätta vetja!
Veckomatsedel
Mån Svensk falafel (gula ärtor) i pitabröd, vitlökssås
Tis Pasta och ratatouille
Ons Chili con carne med ris
Tor Nyårsmiddag: oklar förrätt, fisk- och skaldjursgryta, chokladfondant med fruktsallad och vaniljgglass
Fre Fiskbiffar och ugnsrostade rotfrukter
Lör Gyllene pumpasoppa (butter nut squasch)
Sön Wok med röd curry och nudlar
En annorlunda veckomatsedel i juletider
Julveckan är visserligen ingen vanlig matvecka, men jag tror vi kör på en veckomeny ändå. Dagarna efter jul brukar julmaten dukas fram till frukost, lunch och middag, i alla fall hemma hos oss. Visserligen är det inget fel med det, men kasta gärna in ditt bästa tips om vad man kan göra för kul rätter av julmatsresterna. Bästa förslagen tillagas och hamnar på picki.
Veckomeny
Mån Lax med fänkålssås
Tis Raggmunk med lingon och fläsk
Ons Morotssoppa med fetaost och timjan
Tor Julmat (se julmat 2008, Lenas färggranna julsallad, knäckebröd)
Fre Julmatsrester
Lör Julmatsrester
Sön Julmatsrester
