Nässlor hela veckan lång?
Den här veckan står det nässlor på menyn. Det är svårt att låta bli när nässlorna med sina späda blad är som finast alldeles precis just nu. Idag hade vi nässelplättar i pickinickkorgen, nässelrisotto till middag och av bara farten mixade vi ihop en farligt god nässelpesto. Carl tror att vi kommer vakna gröna och stickiga imorgonbitti, jag tvivlar på den saken.
Veckomatsedel
Mån Nässelrisotto
Tis Nässelgnocchi
Ons Mandelfrikadeller
Tor Ogrässoppa med nässlor och kirskål
Fre Kycklingfärsbiffar med chili och ingefära
Lör Räk- och chiligryta med raita
Sön Pasta med rödbetspesto
4 kommentarer till “Nässlor hela veckan lång?”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Tack för alla fina nässelrecept, själv har jag bara torkat till nässelpulver än.
/Marina
Marina: Vad gör du av nässelpulvret?
Personligen ser jag fram emot torsdagssoppan. Jag nybörjade på kirskål förra året, men kom inte längre än till pesto, så det blir fint med fler tips!
Cecilia: :-)