Köttbullar med granskott och enbär
den 21 maj 2012, kl 11:08
Vi fortsätter att beta av några gamla favoriter. Igår kväll plockade vi de sötaste små granskott och sen stekte vi finfina köttbullar med granskott och enbär i smeten. Det här har jag längtat efter i ett helt år. Om det är någon som undrar hur skogen smakar, så är det just precis såhär.
Receptet på skogsköttbullarna?
Hittar ni här.
14 kommentarer till “Köttbullar med granskott och enbär”
Lämna en kommentar vetja!
Jag svarar alltid på kommentarerna här på picki, men lämnar du en egen hemsideadress så kikar jag in där också!
Spännande, jag plockade just granskott till att göra sirap på, men de har hunnit bli ganska stora nu, tror du det spelar någon roll?
Moma: Vad kul! Till sirapen spelar det ingen större roll om dom är små eller lite större. Till granskottsköttbullarna är det nog fördelaktigt med mindre skott.
Såg små fina granskott någon dag när jag var ute och gick. Tänkte på dig då!:)
Galet! Men säkert galet gott också! Kommer ihåg att man fick höra när man var liten att man kunde äta granskott och man gick vilse i skogen. Förrän nu så har jag faktiskt inte hört någon som faktiskt ätit det ”på riktigt”.
Sofie: :-)
Kim: Testa att göra granskottssirap vetja, och ringla över pannkaka eller glass. Lite inskolning att börja i den änden. ;-) Recept: http://www.pickipicki.se/2011/05/nu-gor-vi-granskottssirap-igen/
[...] Här hittar du Tina recept på granskottsköttbullar. [...]
Oj, vad häftigt med så udda ingredienser i de gamla klassikerna!
Lottzy: Eller så är det det här som är klassikern, före salt och peppars tid? ;-)
Oj, så gott det låter med granskott i köttbullarna! tack för det tipset!
Monica: Jamen varsågod, testa vetja! :-)
Vilka fantastiskt fina! Lät superintressant.
Sanna: Testa vetja!
Herregud så goda, måste testa att frysa in granskott, eller torka, så jag kan göra detta igen! :)
Tant grön: Vad kul! :-D Testat granskottssirapen?